Bevor Sie mit dem Sammeln von Wildkräutern beginnen, sollten Sie einige Dinge beachten. Besorgen Sie sich unbedingt die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen für Ihr Einsatzgebiet. Beachten Sie Warnhinweise und Strandsperrungen aufgrund potenziell steigender Giftwerte. Gehen Sie verantwortungsvoll mit der Ernte um und sichern Sie so zukünftigen Generationen die Ernte.
Nick Troutman und Dane Jackson erhielten die Erlaubnis, über die Zäune zu springen und die Wasserfälle gründlich zu erkunden. Unsere einzige Einschränkung bestand darin, dass wir auf keinen Fall vietnamesischen Boden betreten durften. Das bedeutete im Wesentlichen nur: „Bleiben Sie immer links vom Fluss.“